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丝瓜鸭血汤的做法,丝瓜鸭血汤怎么做,丝瓜鸭血汤的功效,丝瓜鸭血汤怎么做好吃,丝瓜鸭血汤可以吗,鸭血丝瓜汤的做法

来源:好招商食品网 美食制作 南宁小鱼  |  2023-01-13
主料:
鸭血150g丝瓜1个

辅料:
姜片适量白胡椒粉适量料酒适量鸡精适量适量适量

丝瓜鸭血汤的做法步骤

1.丝瓜削去皮后切滚刀块

2.鸭血切小块后放入开水中氽透

3.捞出放入冷水中冷却后控干水备用

4.洗净炒锅加适量清水煮沸,入姜片,再加入丝瓜

5.放入鸭血煮沸后撒入红、黄彩椒粒,加料酒、白胡椒粉、盐、少许油和鸡精调味即可

小窍门&温馨提示

1、食用动物血无论烧、煮一定要氽透



2、动物血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇,适量即可


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 贫血 鸭血
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